Pfalz - Tyskland

På den sydvendte enkeltmark Klingener Herrenpfad skaber Weingut Rinck en Spätburgunder, der kombinerer tysk præcision med burgundisk finesse. Årgang 2022 er et studie i balance: moden frugt, kølig struktur og en tekstur, der glider silkeblødt over tungen.

Scheurebe er sjældent så raffineret, som når Weingut Rinck arbejder med den. I årgang 2021 får druen et ekstra lag dybde gennem Fumé-stilen, hvor nænsom fadlagring giver en subtil ristet tone, der løfter vinens naturlige aromatik uden at overdøve den.