Roter Veltliner er en af Østrigs mest fascinerende druer, og hos Weingut Schabl får den et udtryk, der balancerer renhed, dybde og terroirpræcision på imponerende vis. Königsbrunn er en af husets signaturparceller, hvor varme dage, kølige nætter og mineralrig jord skaber en vin med både aromatisk kompleksitet og en næsten aristokratisk elegance.
Årgang 2023 åbner med fine noter af pære, citrus, gule stenfrugter og et strejf af urter. I munden er den fyldig uden at være tung, båret af en levende syre og en silkeblød tekstur, der giver vinen sin særlige kombination af friskhed og dybde. Afslutningen er lang, ren og præget af en subtil krydring, der er karakteristisk for Roter Veltliner på højt niveau.
Det er en vin, der løfter både gastronomi og hverdagsluksus — perfekt til fisk, lyst kød, grøntsagsretter og det moderne nordiske køkken. Königsbrunn 2023 viser, hvorfor Roter Veltliner igen er på vej mod sin retmæssige plads blandt Østrigs mest spændende druer.
Husk - 15% ved 6 flasker, også assorteret.
Weingut Herbert Schabl
Siden 1891 har familien Schabl dyrket vin i byen Königsbrunn am Wagram godt 50 km NV for Wien.
De er økologisk certificerede har fokus på bæredygtig produktion.